一项多中心的国际研究表明，对于那些有高眼压遗传倾向的人来说，每天摄入大量咖啡因可能会使患青光眼的风险增加三倍以上。西奈山伊坎医学院领导的这项研究首次证明了饮食和基因在青光眼中的相互作用。这项研究结果发表在6月份的《眼科》杂志上，建议有青光眼家族史的患者应该减少咖啡因的摄入。天富怎么当代理？

 

这项研究很重要，因为青光眼是美国人失明的主要原因。它研究了咖啡因摄入对青光眼和眼内压(IOP)的影响。眼压升高是青光眼的主要危险因素，尽管其他因素也会导致这种情况。青光眼患者通常只有很少或没有症状，直到病情发展，视力下降。

 

“我们之前发表的研究表明，在有家族疾病史的人群中，高咖啡因摄入量会增加患高开角型青光眼的风险。在这项研究中,我们表明,不良高咖啡因摄入量之间的关系和青光眼明显只有在这些遗传风险评分最高的眼压升高,“主要/通讯作者路易斯·r·帕斯夸里博士说,FARVO,副主席眼科研究西奈山的卫生系统。

 

咖啡的咖啡豆

 

科学家已经证明，在有氧运动前半小时摄入咖啡因(约3毫克/公斤或相当于一杯浓咖啡的量)可以显著促进脂肪燃烧。天富怎么当代理？

 

一组研究人员使用了英国生物样本库(UK Biobank)，这是一个由多个卫生和政府机构支持的以人群为基础的大规模生物医学数据库。他们分析了2006年至2010年间超过12万名参与者的记录。参与者年龄在39岁到73岁之间，他们提供了自己的健康记录和DNA样本，收集这些样本来生成数据。他们回答了重复的饮食问卷，这些问卷关注于他们每天喝多少含咖啡因的饮料，吃了多少含咖啡因的食物，具体的种类和份量。他们还回答了有关视力的问题，包括是否有青光眼或青光眼家族史等细节。研究进行了三年之后，他们接受了眼压检查和眼部测量。

 

研究人员首先通过多变量分析研究了咖啡因摄入量、眼压和自报青光眼之间的关系。然后，他们评估了遗传数据是否改变了这些关系。他们对每个受试者进行眼压遗传风险评分，并进行交互分析。

 

研究人员发现，总体上，高咖啡因摄入量与高眼压或青光眼风险的增加无关;然而，在那些具有强烈眼压升高遗传倾向的参与者中——在前25%中——更多的咖啡因摄入与更高的眼压和更高的青光眼患病率相关。更具体地说，那些每天摄入最多咖啡因的人——超过480毫克，大约相当于四杯咖啡——眼压比正常人高0.35毫米汞柱。此外，那些遗传风险评分最高的人每天摄入超过321毫克的咖啡因——大约3杯咖啡——青光眼患病率是那些不喝或只喝少量咖啡因、遗传风险评分最低的人的3.9倍。

 

“青光眼患者经常询问他们是否可以通过改变生活方式来帮助保护他们的视力，但这一直是一个相对缺乏研究的领域，直到现在。这项研究表明，那些青光眼遗传风险最高的人可能受益于节制他们的咖啡因摄入量。应该注意的是,咖啡因和青光眼的风险之间的联系只看到了大量的咖啡因和在这些遗传风险最高的,”合著者安东尼主席说,医学博士,副教授眼科伦敦大学学院(UCL)眼科研究所和眼科医院眼科医生。“英国生物库的研究帮助我们比以往更多地了解我们的基因如何影响我们的青光眼风险，以及我们的行为和环境可能发挥的作用。”我们期待继续扩大我们在这一领域的知识。”

 

参考文献:“眼压、青光眼和膳食咖啡因摄入-来自英国生物样本库的基因-饮食相互作用研究”，作者Jihye Kim博士;Hugues Aschard博士;Jae H. Kang, ScD;Marleen A.H. Lentjes博士;罗恩做博士;jeney L. Wiggs，医学博士;Anthony P. Khawaja博士，frcopth博士和Louis R. Pasquale博士，代表青光眼可改变危险因素合作组织，2020年12月14日，眼科。